Описание
Дозатор обеспечивает подачу воды заданной температуры в необходимом объеме. Потоки горячей и холодной воды смешиваются в заданных контроллером соотношениях. На выходе температура и расход жидкости измеряются, и вносятся соответствующие коррекции составляющих потоков. В памяти дозатора-смесителя можно хранить до 100 программ.
Корректировка температуры воды на выходе дозатора-смесителя осуществляется смесительным клапаном с сервоприводом. Также возможна регулировка температуры в ручном режиме — поворотом ручек кранов на входе. Вода, не соответствующая по температуре заданным параметрам, сливается по вспомогательному выходу.
Николай –
Нам нужно было точно готовить воду для разных видов теста — одному нужна тёплая, другому почти горячая. Раньше это делали «на глаз» и термометром, вечно ошибались. Поставили дозатор-смеситель воды — и все проблемы ушли. В память забили программы для багета, для пшеничного, для ржаного. Теперь нажимаю кнопку — и через минуту получаю ровно 40 литров воды с температурой 28°C, как по рецепту. Если температура сбивается, клапан сам подстраивает смесь горячей и холодной. Очень точный и удобный дозатор жидких компонентов, который стал для нас незаменимым. Для хлебозавода это идеальный вариант, чтобы поднять культуру производства и стабильность качества.
Евгений М. –
Отличный дозатор жидких компонентов для современной пекарни. Для нас это ещё один шаг к полной автоматизации. Надёжно работает уже полгода.